Pesce spada

Pesce Spada in Olivenöl – Edler Schwertfisch aus dem Mittelmeer 

Für diese Delikatesse wird ausschließlich feinster Schwertfisch (Pesce Spada) aus dem Mittelmeer verarbeitet – ein Fisch, der seit Jahrhunderten zu den begehrtesten Köstlichkeiten Italiens zählt. Bei Armatore wird der Fisch handwerklich verarbeitet und in hochwertigem italienischem Olivenöl eingelegt.

Die zarte Textur und der milde, dennoch charaktervolle Geschmack machen den Schwertfisch zu einem echten Hochgenuss – pur auf Crostini, zu frischem Salat oder als edle Beigabe auf Antipasti-Platten.

Tradition, Sorgfalt und ein hoher Qualitätsanspruch garantieren ein Produkt, das nicht nur durch Herkunft, sondern auch durch Geschmack überzeugt. 

Ein Stück Amalfiküste im Glas.

Armatore Cetara – Tradition & Nachhaltigkeit aus der Amalfiküste  

Armatore Cetara steht für handwerkliche Fischerei, Tradition und nachhaltigen Umgang mit den Schätzen des Meeres. Direkt an der Amalfiküste werden Sardellen (Alici) und Thunfisch mit größtem Respekt für das Ökosystem gefangen und nach überlieferten Methoden verarbeitet. Qualität, Nachhaltigkeit und der authentische Geschmack des Meeres stehen dabei immer an erster Stelle – für echte Feinschmecker und Liebhaber mediterraner Delikatessen.

Inhalt: 110 g | Hersteller: Via Campinola 1, 84010 Cetara (SA), Italien | Lagerung: Vor dem Öffnen kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen. | Zutaten: Schwertfisch, Olivenöl, Salz | Allergene: Fisch und Fischprodukte