Mangold Bunt 500g

Frischer bunter Mangold -  Mediterranes Blattgemüse mit feinem Aroma

Dieser bunte Mangold stammt aus Italien und überzeugt mit zarten, dunkelgrünen Blättern und leuchtend roten, gelben und weißen Stielen. Durch das mediterrane Klima entwickelt er ein besonders feines, leicht erdiges Aroma und eine angenehme, milde Würze.

Mangold ist ein klassisches mediterranes Gemüse und fester Bestandteil der italienischen Küche. Sowohl die Blätter als auch die knackigen Stiele sind essbar. Die Stiele benötigen etwas längere Garzeit, während die Blätter nur kurz zusammenfallen – ideal für eine schonende, schnelle Zubereitung.

Perfekt für Pasta, Risotto, Quiche, als Beilage zu Fisch oder Fleisch oder einfach in Olivenöl mit Knoblauch geschwenkt. Auch in Suppen, Aufläufen oder als vegetarische Füllung für Strudel entfaltet Mangold seinen vollen Geschmack.

Unser Mangold wird als Frischware direkt geliefert in Grieskirchen, Wels, Wels-Land & Umgebung.

Preis pro ca. 500g  | Herkunft: Italien | Lagerung: ungewaschen im Gemüsefach des Kühlschranks bei 4–7 °C. In ein leicht feuchtes Küchentuch eingeschlagen oder in einem perforierten Frischhaltebeutel bleibt er 2–3 Tage knackig und aromatisch.