Lauch Stück

Italienischer Lauch – Frisch & aromatisch

Unser frischer Lauch stammt aus sorgfältigem Anbau und überzeugt mit festen, knackigen Stangen und aromatischen, milden weißen und grünen Teilen. Die gleichmäßige Qualität macht ihn ideal für klassische und moderne Küche gleichermaßen.

Lauch ist besonders vielseitig: Er eignet sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Quiches, Gratins, als Beilage zu Fleisch oder Fisch, für Aufläufe und feine Gemüsepfannen. Auch roh in Salaten oder als aromatische Zutat in Smoothies kann er verwendet werden.

Preis pro Stück  |  Herkunft: Italien | Lagerung: Lauch ungewaschen im Gemüsefach des Kühlschranks bei 4–7 °C lagern. In ein leicht feuchtes Küchentuch eingewickelt bleibt er 3–5 Tage frisch. Nicht neben stark ethylenproduzierendem Obst lagern, um vorzeitigem Welken vorzubeugen.