Frische Cavatelli

Frische Pasta aus Apulien – 100 % Filiera Puglia

Diese frische Pasta stammt von Casa Milo, einem traditionsreichen Familienbetrieb aus Apulien, der sich ganz der regionalen Herstellung verschrieben hat. Unter dem Siegel 100 % Filiera Puglia wird jeder Schritt – vom Weizenanbau bis zur Verarbeitung – direkt in Apulien ausgeführt. Das Ergebnis ist eine authentische Pasta, die den Geschmack Süditaliens in seiner reinsten Form einfängt.

Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Wasser, ganz ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, überzeugt die Pasta durch ihren intensiven, leicht nussigen Geschmack und ihre perfekte Bissfestigkeit.

Cavatelli – Traditionelle Pasta aus Süditalien

Die Cavatelli gehören zu den ältesten Pastasorten Süditaliens und sind ein echtes Symbol der apulischen Küche. Ihr Name bedeutet „kleine Höhlen“ – und genau diese Form macht sie so besonders: Die sanft eingerollten Nudeln nehmen jede Sauce wunderbar auf.

Ob mit kräftigen Fleischsaucen, frischem Gemüse, cremigem Tomatensugo oder einfach mit gutem Olivenöl, Knoblauch und einer Prise Chili – Cavatelli bringen in jedes Gericht ein Stück mediterrane Tradition.

Inhalt: 500 g | Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser | Herkunft: Apulien, Italien | Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren | Hersteller: GRUPPO MILO S.p.a.