Burrata

Burrata aus Apulien – cremiger Käsetraum aus dem Süden Italiens

Diese Burrata stammt aus der Region Apulien, der Heimat dieser beliebten Käsekreation, und wird von der mehrfach ausgezeichneten Käserei Murgella hergestellt – unter anderem prämiert mit Gold beim World Cheese Award.

Außen zart wie Mozzarella, im Inneren eine köstliche Füllung aus Stracciatella und Sahne – cremig, frisch und wunderbar milchig im Geschmack. Perfekt zu reifen Tomaten, frischem Basilikum und gutem Olivenöl, ein Genuss, der auf der Zunge zergeht und Käseliebhaber begeistert.

Inhalt: 200 g | Hersteller: Via Cesare Contegiacomo, 70017 Putignano BA, Italien | Lagerung: Gekühlt bei +0 °C bis +4 °C aufbewahren | Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Sahne (mind. 35 %), Starterkultur, Salz, mikrobielles Lab | Allergene: Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose) | Hinweis: Geöffnet sofort und frisch verzehren, nicht einfrieren