Birne Carmen

Birne Carmen – aromatisch, saftig & modern aus Italien

Die Birne Carmen ist eine relativ junge Sorte aus Italien und hat sich schnell einen Namen gemacht. Ihre Besonderheit: Sie vereint eine elegante Form mit leuchtend roter Schale und einem fest-saftigen Fruchtfleisch. Damit ist sie nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein echtes Highlight.

Im Geschmack zeigt sich die Carmen angenehm süß, aromatisch und erfrischend – perfekt als Snack zwischendurch, im Obstsalat oder als feine Begleitung zu Käse und Nüssen. Auch in Desserts oder leichten Sommergerichten kommt ihre fruchtige Frische wunderbar zur Geltung.

Angebaut wird die Sorte überwiegend in Italien, wo sie dank des milden Klimas ihre volle Reife und ihr ausgewogenes Aroma entwickeln kann.

Preis: pro kg | Herkunft: Italien | Lagerung: kühl und trocken, ideal im Kühlschrank bei 6–8 °C; Birnen reifen bei Zimmertemperatur nach und entfalten so ihr volles Aroma