Balsamico - Essig IGP

Aceto Balsamico di Modena IGP von PANeOLIO

Aceto Balsamico di Modena IGP gilt als „schwarzes Gold“ Italiens – und das aus gutem Grund. Dieser hochwertige Balsamico- Essig stammt aus der traditionsreichen Region Modena und trägt das geschützte IGP-Siegel, das für kontrollierte Herkunft und geprüfte Qualität steht.

Hergestellt aus spätgelesenen Trebbiano- und Lambrusco-Trauben, reift der Essig schonend in Holzfässern und entwickelt dabei seine harmonische Balance aus angenehmer Süße und feiner Säure. Sein Aroma ist rund, vollmundig und leicht fruchtig mit dezenten Holznoten im Abgang.

Ideal für frische Salate, Antipasti, gegrilltes Gemüse oder zur Veredelung von Fleischgerichten. Auch ein paar Tropfen über gereiftem Käse oder Früchten sorgen für ein besonderes Geschmackserlebnis.

Ein vielseitiger Klassiker der italienischen Küche – authentisch, ausgewogen und elegant.

Der Aceto Balsamico di Modena trägt das IGP-Siegel („Indicazione Geografica Protetta“), das seine Herstellung in der Region Modena garantiert und klare Qualitätsrichtlinien vorgibt.

Inhalt: 250 ml | Hersteller: paneolio Az. Agr. Ca’ Crespana di Peter Pan, Strada Bresciana, 61, I-37139 San Massimo (VR) | Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern | Zutaten: Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite