Asiago DOP

Asiago DOP – Käsetradition aus dem Nordosten Italiens

Asiago ist ein geschützter Ursprungs-Käse (DOP) aus der gleichnamigen Hochebene in Venetien und Trentino. Der milde Asiago begeistert mit seinem zarten, sahnigen Geschmack und einer feinen, leicht nussigen Note – perfekt für alle, die es mild und ausgewogen mögen. Hergestellt aus Kuhmilch und nach traditionellen Methoden gereift, zeigt er sich als echter Allrounder: pur genossen, gerieben über Pasta oder als würziger Begleiter zu Antipasti. Ein unverzichtbarer Klassiker der italienischen Käsekunst.

Preis: pro 250 g und 500 g | Hersteller: Via S. G. B. de La Salle, 6, 36060 Romano d'Ezzelino VI, Italien | Lagerung: Kühl bei +2 °C bis +8 °C aufbewahren | Zutaten: Kuhmilch, Salz, Lab | Allergene: Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose) | Hinweis: Rinde nicht zum Verzehr empfohlen